Vol. 2 No. 1 (2019)

Articles

• Desarrollo de una galleta dulce sin gluten a base de almidón de maíz, harina de arroz y de zanahoria

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• ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA DE FLOR DE JAMAICA CON PRETRATAMIENTO DE SONICACIÓN (Hibiscus sabdariffa) ENDULZADA CON ESTEVIA (Stevia rebaudiana B.)Y ENRIQUECIDA CON ALOE VERA

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• FERMENTACION DE LA MIEL PARA OBTENCION DE HIDROMIEL

  Angela Medina

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• Metodología para la Ejecución de Evaluación de Ciber-Vulnerabilidades en los Sistemas ICS- SCADA de los Agentes del Sistema Interconectado Nacional

  Fabián Andrés Medina Becerra, Jesús Alberto Tirano Vargas, Diego Alexander Vargas Barrera

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• Sistema de georreferencia para posicionamiento azimutal de antenas

  Luisa Torres, G. Vargas

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• CARACTERIZACIÓN DE MATERIALES FERROMAGNÉTICOS Y TRANSFORMADORES

  Juan Andrés Leal Pérez, Luis David Pabón Fernández, Jorge Luis Díaz Rodríguez, Edison Andrés Caicedo Peñaranda

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• DISEÑO DE UN SISTEMA DE PERFILACIÓN DE FÉRULAS MEDIANTE EL ESCANEO 3D DE MUÑECA, BRAZO Y TOBILLO PARA FINES DE IMPRESIÓN 3D

  Oscar Duque Suarez, Javier Hernández León, Daniel Alvarado Castro, Andrés Mauricio Puentes Velásquez

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• DETERMINACIÓN DE LA IRRADIANCIA SOLAR EN CIEGO DE ÁVILA Y MORÓN, PARA SU USO EN SISTEMAS DE APROVECHAMIENTO DE LA ENERGÍA SOLAR

  Francisco García Reina, Aday Tania Pérez Molina, Mairodys Veloz Ulacia

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• DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL POR RETROALIMENTACIÓN A PARTIR DE BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA PARA EL EVAPORADOR DOBLE EFECTO DEL LABORATORIO DE INGENIERÍA QUÍMICA DE LA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

  Sandra Milena Zambrano, Anderson Vera Correa

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• AUTOMATIZACIÓN DE CONTROLES DE SEGURIDAD INFORMÁTICA EN LA UCF

  Juan Manuel Castellanos, Elizabeth Toledo, Leónides Castellanos

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